Peaktech P5500 - testeur d'huile de friture

Cet appareil a été développé pour le test rapide et fiable des huiles de friture dans la restauration, les cuisines commerciales et également pour les utilisateurs privés. Avec les réglages de l'appareil, il est possible d'afficher la température de l'huile de la friteuse. En mesurant la valeur TPM (Total Polar Materials), la teneur en substances polaires peut être déterminée, ce qui est un paramètre fiable pour caractériser le degré de vieillissement de l'huile de friture/graisse de friture pendant la friture.

Fonctions
- Écran LCD à 3 chiffres avec rétroéclairage
- LED d'alarme (bleu, vert, rouge) pour une alarme haute / basse réglable
- Indication de la valeur TPM de 0,5% à 40%
- Mesure de la température de l'huile entre 30°C et 200°C (°F commutable)
- Fonction de mise hors tension automatique (commutable)
- Fonction d'étalonnage manuel
- IP 65 étanche à la poussière et à l'eau
- Accessoires : boîtier en aluminium, piles et manuel

Utilisable avec l'huile de référence réf 267223